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如何選擇食堂承包模式?企業(yè)了解這些情況是對(duì)的

來(lái)源:www.wluicv.cn         發(fā)布時(shí)間:2021-03-09 返回列表
       在企業(yè)人事管理的崗位上,每天的工作都是很瑣碎的。事情看起來(lái)很小,但一點(diǎn)也不容易。如果想降低工作難度,同時(shí)又能有效管理食堂的日常運(yùn)營(yíng),可以選擇食堂承包模式。以食品為天,現(xiàn)在絕大多數(shù)的食堂承包商都有不同的餐飲模式,給企業(yè)更多的選擇,這有利于企業(yè)根據(jù)自身情況選擇合適的食堂承包模式。食堂承包的方式有哪些?今天,向大家講解一下漳州餐飲承包模式,希望對(duì)大家有所幫助。

       客戶提供廚房設(shè)備、就餐場(chǎng)所和人員住宿,并承擔(dān)食品、水、電、燃料等費(fèi)用。 一體化經(jīng)營(yíng)模式打破了傳統(tǒng)的食堂經(jīng)營(yíng)模式,建立了規(guī)范、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)體系,并與客戶的不同需求相協(xié)調(diào),確保餐飲管理以適合客戶需求的方式進(jìn)行。即為客戶租用場(chǎng)地,提供靈活多樣的用餐方式,客戶員工可自由選擇公司提供的各類(lèi)菜肴。

食堂承包


        每餐提供10多種不同價(jià)格、檔次和口味的菜肴。就餐人員可根據(jù)個(gè)人喜好隨意選擇各種菜肴,不分?jǐn)?shù)量和品種,富貴節(jié)儉,滿足員工多樣化的自由組合。根據(jù)客戶的需求,我們提供團(tuán)體餐、生日宴、年夜飯、特色雞尾酒會(huì)、中西自助餐等多種形式的團(tuán)體餐。并本著質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則,讓客戶花少的錢(qián)享受好的服務(wù)。


       如今,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,特別是對(duì)健康和安全的要求。人們?nèi)ゲ宛^吃飯時(shí),看不到安全設(shè)備和后廚的衛(wèi)生狀況,這也是食品衛(wèi)生問(wèn)題中一直存在的一個(gè)因素。食堂是完全透明的,餐具、后廚等方面的衛(wèi)生都可以監(jiān)督,而且根據(jù)員工在人性化和合同管理方面的要求,食堂合同是企業(yè)的選擇。