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來(lái)源：www.wluicv.cn         發(fā)布時(shí)間：2020-04-29 返回列表

福州工地食堂承包從食品源頭來(lái)把控食材安全，食堂承包每天用的食材都是當(dāng)天制作當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)，絕不使用過(guò)期菜。而且立品公司與多家正規(guī)的糧油企業(yè)是合作關(guān)系，確保了食材的來(lái)源安全。但是在現(xiàn)實(shí)中也存在一些難點(diǎn)，下面食堂承包公司將為您講解；

福州工地食堂承包

1.員工反映廚房的飯菜單一，口味沒(méi)有變化，
工地食堂承包在日常的工作中，堅(jiān)持不斷的增加廚師的技能，每周的菜品不重復(fù)，不定時(shí)開(kāi)發(fā)新菜系。努根據(jù)員工的就餐需求，把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣，六和義食堂承包有著專(zhuān)業(yè)的廚師與營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，在確保了營(yíng)養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。
2.工廠員工反映售后不夠完善
福州工地食堂承包有著專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)流程，我們會(huì)虛心接受每一個(gè)就餐者的意見(jiàn)，完善的售后流程能夠一時(shí)間給出顧客滿(mǎn)意的解決方案。楊氏餐飲食堂承包工作人員會(huì)主動(dòng)和員工做就餐和配餐的售后問(wèn)題溝通，力的做好滿(mǎn)足不同就餐者的需求。
3.工地食堂承包沒(méi)有打通農(nóng)場(chǎng)，充當(dāng)一級(jí)批發(fā)商角色。大部分蔬菜配送公司雖然有自己的基地，但配送的菜品絕大部分還是來(lái)自于供應(yīng)商，蔬菜配送公司還充當(dāng)著一級(jí)批發(fā)商的角色，在行業(yè)中，既能充當(dāng)供應(yīng)商，又能充當(dāng)服務(wù)商的蔬菜配送公司還沒(méi)有出現(xiàn)。
4.工地食堂承包存在局限性。蔬菜配送的數(shù)量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市，蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障，在需求小的城市，蔬菜配送數(shù)量有限，成本較高，難以保障用戶(hù)體驗(yàn)，尤其是二三線城市。
5.口碑不高，容易受到客戶(hù)投訴。福州工地食堂承包實(shí)際充當(dāng)是一級(jí)批發(fā)商的角色，在規(guī)模大、人員有限又需要集中配送的情況下，在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分揀上會(huì)粗略的多。因此，一旦菜品、價(jià)格、服務(wù)出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)很容易引起用戶(hù)的不滿(mǎn)，進(jìn)而影響公司口碑傳播。

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